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蒋高明的博客

中国科学院植物研究所研究员,从事植物生态学研究

 
 
 
 
 
 

[置顶] 蒋高明 我对转基因的真实态度(兼驳柯贝)

2012-10-30 20:45:00 阅读500 评论7 302012/10 Oct30

 我对转基因的真实态度

                                            
                                                 (2011年7月)

7月21日,《南方周末》发表柯贝先生文章,题目是《对转基因的无知与偏见》,该文用异常严厉的措辞对笔者与国外学者曹明华进行了点名批评。文章指出,我代表的是国内那些对转基因不懂装懂的国内生物学工作者。尽管我当年大学期间学的是生物学植物专业,现在的工作单位是中国科学院生物类的专业研究所,因为我没有为转基因高唱赞歌,落了个被人在报上点名教训的下场。

《南方周末》这篇报道的作者用的是笔名,而他批的却

作者  | 2012-10-30 20:45:00 | 阅读(500) |评论(7) | 阅读全文>>

人类进化的历史,概况起来就是食物进化的历史。历史上的许多重大变革或者革命因吃饭问题而起,然而战争带来的是更严酷的灾难,社会底层的人受害最深。而当食物供应出现问题时,不仅造成社会进步停止,一切人类文明也惨遭践踏,此时暴露出的是人类野蛮、求生欲,极度自私的一面。“易子而食”恐怕就是这种例子中的极端例子。 在中国浩瀚的历史中,关于“人相食”的记载有很多,如我们不难查到下面的例子: 春秋(公元前770-前476年)《墨子》一书中,有这样一段话,说“楚之南,有啖人之国者。其国之长子生,则解而食之”。这个楚南之国有个特殊的习俗,谁家生了第一个孩子,必是先杀掉分吃。而且“美则以遗其君,君喜则赏其父”。如果人肉鲜美,还要献给君王。君王吃的高兴了,还会大加赏赐。

作者  | 2015-11-2 9:40:08 | 阅读(247) |评论(0) | 阅读全文>>

弘毅生态农场“六不用”大豆喜获丰收:亩产432.8斤

2015-10-30 9:55:43 阅读354 评论2 302015/10 Oct30

最近,我们对弘毅生态农场种植的40亩有机大豆产量进行了测产:“六不用”(即不用农药、化肥、农膜、除草剂、人工合成激素和转基因)夏大豆产量,经去杂处理,自然干晒后的产量为432斤。36亩大田(4亩为中国农业大学博士后试验田没有统计在内)内共收获160袋没有去杂的大豆。 在大豆种植地里随机选择了三个区域,每个区域取样一平方米,共3个充分。称量三个区域每样方平均重量分别是为,323g,328和324g。以每亩666平方米计算,平均亩产为216.4千克。 山东大豆种植大多分为春播和夏播两种,而如在大豆花期碰到雨水,会有绝产的可能性,很不幸的是,今年所在几个村种植的春播大豆就惨遇绝产。弘毅生态农场的大豆为夏播,不仅每亩收获的越900斤的有机小麦,还收获了432斤非转基因优质有机大豆。

作者  | 2015-10-30 9:55:43 | 阅读(354) |评论(2) | 阅读全文>>

10月23-24日,由北京大学-香港理工大学社会工作研究中心、弘毅生态农场和人民食物主权网络主办的“食物主权、集体经济与生态农业会议”在临沂市蒙山大洼 (平邑主峰所在地)顺利召开,来自全国各地的涉农企业主管、高校教师、党校系统教师、政府官员、媒体记者、京港两地大学生和研究生等120多名代表参加会议。期间,在弘毅生态农场举办了现场观摩会并举办了别开生面的有机晚餐。 本次会议特邀请集体经济村庄代表和生态农业科学家、实践者共同探讨农业可持续发展问题,探讨在村庄范围内实践生态农业的可能性和可操作方案,试图在目前经济危机的情况下,寻找另外一种有别于资本主义市场经济的出路,将城市和乡村联合起来,探索出一条生态农业可持续发展的道路。

作者  | 2015-10-30 9:54:44 | 阅读(128) |评论(0) | 阅读全文>>

芹菜5分钱一斤背后的问题是什么?

2015-10-28 14:22:28 阅读184 评论1 282015/10 Oct28

芹菜为什么那么便宜?背后的问题到底是什么?5分钱一斤的蔬菜反应了什么的问题?如何规避“菜贵一窝蜂”到“菜贱伤农”的恶性循环? 一是放任市场任资本逐利的必然苦果。资本是逐利的,借该农民高利贷,或从银行贷款都是要还的,但芹菜市场就那么大,农民一窝蜂地种植,必然造成严重的供大于求。市场严重饱和了,菜贩子就有了向种植户压低价格的各种理由,最终种植户倒霉。其实,在城市消费端,市民购买芹菜还是需要花1元多每斤的,中间巨大的差额是被市场盘剥了。 二是造成了各种严重的资源浪费与环境污染。从镜头上看芹菜长势很好,可见菜农是精心管护的,尤其是水浇的很足。但这样的产品是普通的蔬菜,是使用了很多农药和化肥的,在质量上并不具体竞争力,没有卖出,只有给菜贩子,一旦菜贩子不要,就只能就地变垃圾,农民每亩花出去的3000多元成本中的一半多,即农资和灌溉用的水,白白变成垃圾,还造成了严重的环境污染。无论如何这种完全放任市场的农业行为是有问题的,是不可持续的,是环境破坏性的,对菜农的打击也是致命型的。 三是菜贩子的贪心。菜贩子看到遍地种植的芹菜,他们心中是高兴的,因为他们掌握着主动权。菜贩子是以救世主的姿态开展卡车到菜地的,由不得你讲太多的价钱,你不卖,他会到别处。农民压价出售、赔本出售,稳赚不赔的是中间商,因为市民每天依然是要吃菜的。 四是各级政府好大喜功的错误导向。一些地方领导花在办公室的时间多,道听途说的多,拿耳朵当眼睛,下去调研也往往是走马观花,看到一些表面现象就开始决策。什么万亩园、百万亩田,一村一品、一镇一品,地理标志,绿色基地,某某大城市的菜篮子,名目很好,就是没有考虑到市场到底有多大,控制风险的能力有多大。一些政策导向更加重了农民尤其种植大户冒险的野心,遇到市场不好,栽跟头是迟早会发生的。早在15年前,笔者在张家口北部内蒙古南部,就目睹过菜农将1毛钱一斤的芹菜,愤怒抛洒在公路上的情景——因为当地政府号召他们种芹菜,结果遇到芹菜卖不出去。15年过去了,卖菜难从内蒙古南下山东,重复的都是一样的故事,且价位从1毛降低到3-5分钱,其中政府的导向难道没有问题么?

作者  | 2015-10-28 14:22:28 | 阅读(184) |评论(1) | 阅读全文>>

[转载]中国县域经济报:永不消失的塑料

2015-10-27 9:31:50 阅读101 评论1 272015/10 Oct27

农村垃圾严重增多了,尤其白色污染很严重。   倒退三四十年,农村是很少垃圾的。那个时候没有塑料袋,也没有农膜,唯有动物和人的排泄物,勤快的农民都要捡起来,放在猪圈里作为肥料。当年有一种农活就叫拾粪,几乎每一个农户家里都有拾粪的工具,沂蒙山人管这种棉槐条编的农具叫粪箕子。   如今,人和动物的粪便明显比过去少了,但严重增多的是各种垃圾。   最多的是地膜残留物。每年农民种植经济作物如西瓜、花生、黄烟、土豆等时,大量使用地膜,这些地膜非常薄,没有回收利用价值。庄稼收割后,有些勤快的农民将地膜捡起来堆放在地头,有些地膜就残留在地里。有时候地头上杂草多了,农民在烧杂草的时候,也会连着地膜一起烧,释放出严重的致癌物。   有人试图研究可降解的塑料膜,但肉眼看不见了,是否有些污染物进入了土壤或空气呢?从源头治理白色污染才是正道。

作者  | 2015-10-27 9:31:50 | 阅读(101) |评论(1) | 阅读全文>>

在某民主党派转基因座谈会上的发言

2015-10-21 14:22:37 阅读177 评论0 212015/10 Oct21

转基因肯定有它的优势,美国的转基因更多,优势很明显,将来会有很大的优势,这就是可以减少人工,有利于发展大规模的懒人农业。但是还有一些可能的风险我们不能忽视。一个是保证粮食安全,如果我们采用这种方法,能否在现有的土地上获得更多的粮食。如果我们采取了美国那样单一化规模化的种植,可能的是后果是,我想单产是不可持续、不可逆转的下降。美国的土地多可以种植一季,而我们需要种植两季,没有给土地休息的机会,转基因作物种植后对土地的影响需要好好研究。 现在中国的粮食压力大有很多争议,这是事实。现在种地的一般是妇女,她们种地一般希望用一些更加简单的方法,所以她们接受国家禁止用的一些农药等。这样一来,一个技术会使生态压力变大,如果真正按美国的方式搞转基因,因为转基因成功的方面是抗虫害和抗草甘膦。他们说转基因应用后可以减少农药用量目标很大,希望渺茫,实际上用量不减反增。

作者  | 2015-10-21 14:22:37 | 阅读(177) |评论(0) | 阅读全文>>

中国农业大学陈文新院士团队科研成果落地弘毅生态农场

2015-10-12 9:08:23 阅读267 评论0 122015/10 Oct12

10月6-8日,中国农业大学生命科学与技术学院陈文新院士及其团队部分成员李颖教授、陈文峰副教授、博士后陈文浩、博士生杨升辉一行考察弘毅生态农场,就生态农场“六不用”大豆、花生高产机理进行现场调研。 陈文新院士是国内外著名微生物学者、豆科固氮专家,40多年来带领其团队从600多种豆科植物中,采集保藏根瘤菌13000多株,建立了国际上最大的根瘤菌资源库。该团队的成熟技术可实现在少施或不施化肥氮肥基础上,满足豆科植物如大豆、花生、蚕豆、鹰嘴豆等产量需求。这一思路与弘毅生态农场的生态农业思路高度吻合。在弘毅生态农场创始人蒋高明研究员邀请下,陈院士将其主持的科研项目落地农场,并于2014年10月开展合作研究;陈文峰副教授、博士后陈文浩、博士生杨升辉在农场的豆-禾互作模式在弘毅生态农场进行试验示范,中央电视台“走进科学”栏目对该实验进行长期跟踪报道。首期利用该团队根瘤菌接种的40亩夏大豆喜获丰收。

作者  | 2015-10-12 9:08:23 | 阅读(267) |评论(0) | 阅读全文>>

懒人农业弊端再现:山东某村春大豆绝产

2015-10-9 14:46:04 阅读161 评论1 92015/10 Oct9

继花生、大蒜出现严重病害以后,山东某地村庄的大豆也开始出现严重病害,甚至绝产。这与湖南水稻出现大面积绝产出现了南北呼应局面,其实这都是懒人农业出现的问题,是农业生态系统出现严重退化,土壤板结、酸化乃至土壤生物多样性下降造成的严重后果。 当今农民种地,采取非常简单的办法,机械种植以后基本很少管理,在播种之后打上除草剂,当害虫刚已出现尚未出现时就喷洒农药。这是现代农业固有的模式,很多人自豪地称之为农业的革命。 然而这种少投入劳动的“懒人农业”模式,出现的问题也是明显的,即不抗旱、涝、冷、热或其它气候灾害,庄稼很容易生命,且病后用普通农药难以控制。在大蒜的表现是出现“胖蒜”(即鳞茎不发育,而是出现一层层的蒜皮),花生烂秧、生白菌病,严重时大蒜花生产量可减半。

作者  | 2015-10-9 14:46:04 | 阅读(161) |评论(1) | 阅读全文>>

从三年困难时期的历史教训看食物供应的极端重要性(4)

2015-10-9 11:30:54 阅读248 评论0 92015/10 Oct9

在三年困难时期或者三年特殊时期,有一个数据是左右两方争议很大的,即到底饿死了多少人。因为我不是人口专家,且没有进行过详细的调查分析,只介绍双方给出的数据:右派或海外学者给出的数据是3000万到4000万,左派的数据是300万左右,两者相差十倍多。 阿什利·约翰森·科勒(Ansley Johnson Coale)等人的研究认为非正常死亡人数约在3000万人左右,蒋为代表的其它研究人员则估算非正常死亡在1800-2400万人之间,金等人则提出非正常死亡人数可能4000万以上。2004年版《大英百科全书》称,中国大跃进饥荒导致了多达2000万人死亡。 对于第一种观点,有代表性的说法包括,四川省原政协主席廖伯康曾经表示,大饥荒四川“死了1000万人” ,这个数字与载《中国人口科学》上海交大曹树基教授的研究结论940万相吻合。这仅仅是四川一个省的数据。 根据《张恺帆回忆录》,安徽全省1959年至1961年实际死亡人数是548万,除去正常死亡数、逃亡及失踪数等,安徽饿死约500万人。浙江的非正常死亡14.1万人。

作者  | 2015-10-9 11:30:54 | 阅读(248) |评论(0) | 阅读全文>>

科学通报在线发表我组生态草产业设计思路

2015-10-9 11:21:19 阅读44 评论0 92015/10 Oct9

草牧业被写进2015年中央1号文件。如何理解草牧业?怎样解决解决畜牧业饲草不足的关键问题,如何在人工草地建设的同时发挥天然草地的生产与生态功能,是学术界需要认真探讨的问题。在我国草原地区和农牧交错带,选择适宜土地,种植人工草地,不仅可以解决饲草料不足问题,也将大大缓解天然草地的放牧压力,使其发挥应有的生态功能。本课题组早在15年前就在草原进行生态恢复与生态草产业模式实践,积累了一定的经验。

作者  | 2015-10-9 11:21:19 | 阅读(44) |评论(0) | 阅读全文>>

有机稻田里的小生灵——生态健康的指示物种

2015-9-7 8:57:25 阅读88 评论1 72015/09 Sept7

真正的有机农田应当是什么样的?有人说有机认证的农田就是吧。其实,是否真有机,还要看物种的响应,要看看物种尤其那些益虫益鸟或两栖类能否大量出现。 最近,我在黑龙江著名的东北五常市大米基地见到了这样一片农田。 该片有机稻田约1000亩,他们实施严格的有机种植模式。七八年来坚持不用化肥和农药,这样的农田经过多年的养护后,产量已经高于常规种植模式,口感很好,产品畅销全国。更关键的是,现场看到稻田里出现了久违的物种。

作者  | 2015-9-7 8:57:25 | 阅读(88) |评论(1) | 阅读全文>>

光明日报报道食品安全追溯问题学术沙龙专家对策

2015-9-2 9:44:27 阅读51 评论0 22015/09 Sept2

本报北京8月31日电(光明网记者 宋雅娟)8月31日下午,由中国科技新闻学会、中国科学院科学传播局、光明日报科技部和光明网主办,光明网科技频道承办的第30期光明科学沙龙在京举行。中国科学院研究员、博士生导师蒋高明,农业部农产品质量安全中心副主任罗斌,农业部科技发展中心质量标准处副处长徐学万,分享收获生态农业联合创始人程存旺等围绕“食品安全‘可溯源’与生态农业‘可持续’”的话题展开讨论。 徐学万提出,农业标准化是保障农产品和食品安全的重要一环。截至去年底,我国已经对387种农药、135种兽药进行了规定,基本涵盖了主要的食用品种种类。

作者  | 2015-9-2 9:44:27 | 阅读(51) |评论(0) | 阅读全文>>

测土配方施肥实施十年后化肥使用量为什么不降反升?

2015-8-31 9:03:45 阅读61 评论0 312015/08 Aug31

最近,笔者应国内某大型肥料集团邀请,为该集团管理人员介绍生态农业有关进展。会上我向一位业内同行了解化肥使用情况,尤其是测土配方施肥实施10年后的效果,答案令人吃惊——当前的化肥用量已达到5800万吨了。我国的化肥使用效率是在上世纪50年代最高,那时农民种粮积极性高,社会组织分工好,也没有太多的化肥可以浪费。如1952年我国生产了16392万吨粮食,仅动用化肥7.8万吨,化肥利用效益高达2230斤粮食/斤化肥,地力不足的部分依靠积累农家肥和绿肥。

作者  | 2015-8-31 9:03:45 | 阅读(61) |评论(0) | 阅读全文>>

试为保障国家粮食安全献三策

2015-8-27 14:47:21 阅读73 评论0 272015/08 Aug27

当前,为国家提供了75%粮食的800个大县中,105个为贫困县,种粮大县农民平均收入仅为国家平均水平的80%。眼看着谁种地谁吃亏,一些地区的农民纷纷撂荒,粮食进口压力增大,中国人吃饭问题再次被提到日程上来。 粮食安全到底是谁的安全?是城里人安全,城里人吃什么已经没有选择权。其实,粮食再便宜,农民也会种够自己吃的,他们满足了自身的粮食安全就为国家解决了很大的问题。另外,农民种地已经采取了客观上的“双轨制”,即自己吃的尽量不施化肥农药,而卖到市场上的,则各种农药残留不断。从这个简单的事实来看,要满足粮食安全乃至食物安全的,是占据50%以上的城市人口。城市人口比例越大,粮食安全问题就越突出。

作者  | 2015-8-27 14:47:21 | 阅读(73) |评论(0) | 阅读全文>>

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联合国教科文组织人与生物圈中国国家委员会副秘书长、中国科学院植物研究所首席研究员、博士生导师、山东省人民政府泰山学者、中国科学院研究生院教授、联合国教科文组织人与生物圈计划城市组委员、中国生态学会副秘书长、中国生物多样性保护基金会副秘书长、中国环境文化促进会理事、中国植物学会植物生态学专业委员会委员、北京植物学会常务理事、青年工作委员会主任、中国生态系统研究网络生物分中心学术委员、中国科学院植物研究所学位委员会委员、
 
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